姜秀臨和尹蘭回到辦公室,姜秀臨竟難得將泡咖啡的機具和咖啡豆拿出來,開始磨豆子;尹蘭走到姜秀臨的位置,看著這些機具,大惑不解,「欸姜秀臨,你知道你現在在幹麼嗎?」
「我知道啊!」姜秀臨開始磨咖啡豆。
「屁你知道,你要是知道會磨豆子?」尹蘭雙手盤在胸前,來回踱步。
「我不是在磨豆子,」姜秀臨手搖著磨豆機,「我在磨證據。」
「證據?」尹蘭看向豆子,「哪來的證據?」
「你弟給我們的,他們給了很多,但因為太多,反而太雜。就像這堆豆子一樣,我抓一大把,但這一大把豆子並不是用熱水衝下去就會變咖啡,需要經過磨豆機磨成細粉,透過濾網,」姜秀臨將濾紙套在咖啡壺上方的洞口,將咖啡粉放在濾網上,繼續說:「將沒有磨細的咖啡渣過濾掉,」他從抽屜裡拿出兩個杯子,倒下方才煮滾的開水,衝了兩杯咖啡,一杯推到尹蘭面前;一杯則放在自己面前,「就是一杯香濃的咖啡了。你要糖或奶嗎?」
「你當檢察官真可惜,應該去賣咖啡的。」尹蘭一臉不悅,但還是拿起杯子喝了一口。
「其實我更會泡茶跟冰滴咖啡,只可惜辦公室不能放整套茶具跟虹吸管。」姜秀臨說完也喝了一口自己泡的咖啡。「好,我們可以來磨證據了。」
「怎麼磨?」其實尹蘭已經被姜秀臨的咖啡論挑起好奇心,難得看他有大案子在手上還可以泡咖啡。
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