鍾記早餐逐漸走上了正軌,期間鍾記推出了集卡蓋章活動,深受食客們喜愛。
也從鍾記開始賣早餐後,早起晨跑的人多了很多,生活也變得健康了不少。
中間,鐘意給鍾記所有員工放了兩天假,關門歇業兩天,他趁機把系統獎勵的整套廚具放到了廚房,還在完成新的盈利額任務後,為鍾記添了個甜品小鋪。
雖然撤了好幾張桌子減少了座位,但多了個甜品小鋪,食客們那叫一個歡喜。
甜品優先供應排隊的食客,排隊的食客們直呼值了。
而對面馬老闆的茶樓每天接待的客人也全變成了鍾記排隊等位的食客,他決定把剩下的一層樓也改成小型觀影區,只留下幾個包間招待老顧客。
跟鍾記合作後,收益直線上漲,馬老闆每次見到鐘意那都不喊鍾總鍾老闆了,而是直接喊貴人。
管給他出主意的嚴蘊叫財神爺。
還時不時從老家收集一些土特產送上門。
他招待客人很盡心,也沒因人多就漲價,把好茶換劣茶之類的行為,鐘意是很願意跟他合作的。
鐘意的態度從來都是互惠互利。
陽曆三月初,鍾記開始賣起了甜品。
第一天賣的六款甜品是:提拉米蘇蛋糕、蛋撻、甜甜圈、傳統綠豆糕、龍鬚酥、核桃酥。
自然是一樣也沒剩。
而因為甜品優先賣給排隊的客人,還影響了黃牛生意。
鍾記app還沒上線,整頓黃牛這事兒也還沒開始,只有鐘意發了動態提醒,靠食客自覺。
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