自家人吃飯就不講究上菜的先後順序了，都是一塊兒擺上桌，愛吃哪道菜吃哪道。

小孩兒們一人抓一塊羊排吃，外公外婆吃燉的酒香軟糯的紅糟肉，鍾建國在吃東安子雞。蕭慎行保留著自己的習慣，先嚐了冷盤蒜泥白肉。

煮熟的五花肉切成大薄片，淋上醬汁就能吃，做法簡單，可要做的好吃就難了。

鐘意讀書時就在外面的飯店裡吃過蒜泥白肉，齁鹹，肥肉還很膩，甚至有一股豬毛腥味。簡直白瞎了他三十多塊錢，自那以後他就對蒜泥白肉謝絕不敏了。

不過在系統的要求學會了這道菜後，鐘意的想法只有兩個字：真香！

真正好吃的蒜泥白肉，只吃白肉時就要做到不油不膩，吃起來還有一種特有的豬肉膠質鮮香。淋上料汁後又是另一種味道，白肉被染了色，多了幾分辣味，鹹味，當然，最重要的還是蒜香，入口就有種是香得直衝頭頂的感覺。

白肉下面可以再放上一些黃瓜，與白肉同吃便又多了幾分清新，每一口都是不同的驚喜。

“其味無窮，妙不可言，子悠廚藝登峰造極，無可比擬。”

蕭慎行出口就是好幾個成語。

鐘意聽得心情舒暢，“蕭將軍當真是文化人。”

有些稱呼是隻屬於他們兩個人的，所以說話時刻意壓低了聲音，交頭接耳，頗為親密。

不過大家都忙著吃菜，也沒注意他們。

吃過蒜泥白肉，鐘意又讓蕭慎行嘗泉水豆腐，“嚐嚐這個。”

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