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烈酒家的小相公 第271節

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何況現在縉朝在糧食上不那麼緊缺了,但在吃肉上依舊沒有多少百姓能夠吃得上肉。

而大戶人家缺這一樣把肉粉面嗎?他們吃一碗麵,本就需要很多肉來配了。

“嗯……”陳婷婷想了想,也對,這個方法行不通後,她又轉變思路想了想,“肉不行,蛋呢?”

她望著陳烈酒滿含希望:“蛋既不屬於肉類也不屬於素菜吧?”

她越說越來勁:“何況我們盛北養雞,本就蛋多,要是能夠把蛋加在面裡的話,是不是雞蛋的銷路又多了一個。”

“我也不知道。”陳烈酒畢竟也沒有實驗過,不敢給陳婷婷一個準確的回答,見姚樂那邊安排得井井有條,並不屬於他的幫忙,向陳婷婷道,“要不我們現在去找人實驗實驗?”

“好!”陳婷婷也很激動,陳烈酒一說,沒有異議地跟著他去了麵粉廠。

盛北的麵粉廠不少,陳烈酒隨便找了一家,試著在麵條里加入雞蛋、菜汁,看看能不能做成新的麵條。

這會兒剛秋收沒過多久,新鮮的麥子還有不少,他一吩咐,就有人去水磨坊那邊取了新鮮的麵粉過來做了。

由於最開始只是試味道,不用等麵粉幹了才吃,剛一做出來,陳烈酒就吩咐廚房那邊拿去煮了。

“雖然味道淡了點,但味道還是不錯的,就這麼一碗素面,隨便放點油鹽都能吃。”剛一煮出來,陳婷婷和陳烈酒就忙不迭地接過去吃了起來。

跟他們想象的菜汁和雞蛋的濃郁香味不同,用菜汁和雞蛋做出來的麵條只帶有淡淡的菜汁和雞蛋香味,但比什麼都不加的那種純麵條還是有些區別的。

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