這下子兩人都走了，秦小滿才躥進屋裡去：“你們倆都說些啥了？”

“沒說啥，我借了他兩本書看。”

秦小滿道：“這人真是奇怪，李家老四不也是讀書人嘛，還有童生頭銜，雖不曉得究竟自己考的還是捐錢買的，到底也是讀書人嘛。他用的著大老遠的跑過來讓你教他讀書。”

杜衡笑了一聲，拉著小滿坐下：“李家老四不是在縣城裡安了家嘛，素日也都沒在村子裡，來往也不便。不過要是真鐵了心讀書，確是不必來咱們這兒討教。”

秦小滿應聲：“對啊。”

杜衡揉了揉秦小滿的腦袋：“傻子，人家來咱這兒不是也想你小堂哥知道嗎，時時請教堂弟夫，如此不也能更好有所來往。”

秦小滿恍然，他疊起眉頭：“不過這李老五瞧著話不多一個粗俗漢子，沒想到心眼兒這麼多！”

“人家走南闖北做了許多年生意，雖是小本買賣，但能經營這麼多年怎能沒有心眼兒在身上，若非精明，李家能穩固的那麼好？”

“說的也是。”

過了兩日，天陰著下了雨，難得涼爽一場。

杜衡把曬乾的黃豆收了倉，將蘆粟拾騰出來預備給小滿時時掛在嘴邊釀酒的事情給辦了。

釀酒最簡單來說無非是三個步驟，首先為蒸煮。

熟了的糧食放置發酵。

最後自然便是發酵好的酒水進行蒸餾提取。

蘆粟釀酒首先要處理的便是糧食，先把蘆粟用水浸泡，撇去空殼癟掉的壞蘆粟，再用磨盤壓碎去殼。

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