理論上是這樣。

但實際操作起來，沒經驗還是會手足無措。

刀很快，而肉太軟，謝珩想把肉絲儘量切細一點，而且教程說，食材要切得大小均勻，這樣受熱才均勻，所以他切得很認真，但好幾次，他都差點切到手。

謝珩切出了一頭冷汗。

但只完成了五分之一。

王主廚實在看不下去了，他從冰箱裡取出成品肉絲拿給謝珩，委婉地提醒，“小少爺，用這個吧，這都八點半了。”

出去買早餐的人還沒回來。

到時候太太起床，吃不到熱飯，算他的還是算他們的？

謝珩有些無奈，他看了眼時間，知道現在情況不妙，不容他倔強，只好憋屈地接過肉絲。

早說啊！害他浪費這麼多時間。

他看他爸那邊，菜都切好，雞蛋也打好了，都在準備下鍋了。

謝珩有些焦躁。

還好在這時候，謝以朝手機響了起來，他看了眼，是一個股東的電話，他只好放下東西，洗了手，出去接電話。

謝珩眼睛一亮。

他希望這通電話能多聊一會兒！

趁這時間，他又開始忙碌起來，切胡蘿蔔絲，泡好的木耳切絲，調醬汁……這些全按照教程來，他逐漸掌握了節奏，十分鐘左右就全搞定了。

不等他爸回來，他抓緊時間，開火，放油，先炒肉絲。

家裡的廚具都是最好的不粘鍋，肉絲也控幹了水分，放下去沒有濺鍋，謝珩按照教程，炒到肉絲髮白就盛出來，準備下一步。

而謝以朝這會兒也回到廚房裡。

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