今年是二月十九號除夕,二月二十號春節。
二月十八號,上午,邵華帶著三個孩子在家裡炸排叉和麻花。
擀好的麵糰切成片,每兩片疊在一起,對摺然後再切三刀,再把麵皮展開從中間的口子翻出來,最後下鍋油炸。
炸出來的排叉就像擰好的雙股辮似的,通體金黃,上面點綴著黑白芝麻,咬一口酥酥脆脆,越嚼越香。
麻花做了酥軟口感的奶味蜂蜜麻花,炸好的麻花像一根麻繩,顏色比金黃色還要深一些。
麻花剛炸好,就聽到屋外傳來聲音。
邵華眼睛一亮,“去看看,是不是你們爸跟老三回來了。”
她話音剛落,就見到秦鑫揹著一個大大的行李包,咋咋呼呼地跑進廚房,小臉興奮地紅撲撲,“媽,我回來了。”
雖然擱一段時間就要通一次電話,但是打電話畢竟跟見真人不一樣。
邵華跟三孩子一見到秦鑫都紅了眼。
秦鑫裝作沒看見,眼睛直勾勾地盯著炸好的排叉和麻花,“哇,你們又炸什麼好吃的。”
邵華把眼裡的淚意逼回去,說,“炸的排叉和麻花,你肯定喜歡吃。”
本來想說秦鑫要是喜歡,等回去的時候也帶點回去,這兩樣炸貨能放好久,不怕壞。
但是孩子剛回來,提回去兩字未免太過掃興。
邵華把話嚥進肚子裡,遞一根麻花給他,“嚐嚐。”
秦鑫洗了手,接過麻花撕成一絲一絲的,酥軟口感的麻花外酥裡軟,咬一口還帶著淡淡的奶香味和甜味。
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