寡言的集團軍司令幹了半飯盒飯之後，再一次確認了自己心中的想法，“你們說幕後之人會不會是個廚子？”這飯做得也太他媽好吃了，比北平、上海的好多老字號的大廚做得都好。

他吃的是梅菜扣肉飯，色澤金黃的五花肉軟爛入味，入口即化，清香撲鼻的梅菜賦予了五花肉別樣的風味，讓肉更加甜嫩入味，晶瑩飽滿的米飯被棕紅的肉汁浸染，肉飯同香。

十五師的師長是豪邁的西北人，最愛羊肉，是袁圓羊雜湯的忠實擁躉，自然選蔥爆羊肉飯。鑊氣滿滿的羊肉絕對是大火爆炒才會有風味。大蔥不辣，反而透著一股甜，羊腿肉不柴不幹，除了肉香還有一股奶香，再加上蔥香，三香匯齊，吃出了幻覺，彷彿回到日思夜想的遼闊戈壁放馬牧羊。

性格火爆的西北漢子眼圈又紅了，“等把日本人趕跑，我就解甲歸田，回老家放羊去。”

滷肉飯滷香十足，有紅蔥頭畫龍點睛，肉中絕味；蒜香雞排外層酥脆，內裡柔嫩多汁，蒜香味別具一格；窩蛋牛肉滑嫩清鮮。一份餐食不光有肉，還有胡蘿蔔，青菜等配菜，覺得口乾還有鮮味十足的魚丸海菜湯清口，營養富足，吃得眾人滿意至極。

客家人戰前總指揮怎會錯過客家美食梅菜扣肉，連吃兩份才過了嘴癮，“梅菜在我的家鄉又被稱為神菜，神犬送神菜，如果我們能活到勝利的那一天，希望神蹟能送我們去見一見這位幕後大廚英雄。”

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