“人性就是這麼陰暗複雜,不要去想惡魔心中所想。”袁圓端來今天的晚餐,“今晚吃羊,我提前嘗過了,王尕慫沒吹牛,他爺爺的羊是我吃過的最好吃的羊肉。”
蔣英拍拍方欣然的肩膀,“凝視深淵久了,會變成深淵的一份子,好好吃飯,別想那麼多。”
寒冷的冬夜喝上一碗燉煮了數個小時的奶白羊湯,暖心暖胃,也最養人。
王尕慫看著混不吝,其實辦事相當牢靠,羊是自家殺好處理乾淨的,不但帶了肉和全套的羊雜,怕袁圓湊不齊東西,還帶了燉羊肉所需的關鍵調料,紅蔥、地椒葉。
新鮮的羊肉不用飛水,放上專屬調料直接燉煮,“九尾羊,白水煮,香天下”,煮至湯汁奶白,撒上香菜美美地喝一碗,有肉香,也有奶香。
小殿下生在西北,羊肉湯從小喝到大,從來都喝不夠,指著自己的嫩臉蛋,向姐姐、阿姨們推銷,“額是羊湯做的。”
女人是水做的,尊貴的太子殿下是羊湯做的。
不但有羊湯,還有新鮮出爐的烤羊腿,袁圓特地在後院搭爐架用炭火來烤,好羊必須配好碳,烤箱不行,烤不出那味。
九尾羊的羊腿美味無比,表皮焦脆,內裡軟嫩多汁。沙漠氣候和特有的中草藥造就了九尾羊鮮醇的口感,香酥不膩人,好吃沒商量。
蘸著芝麻孜然辣椒粉小料,孟子嬌表示她一人能啃一整條大羊腿。
方欣然吃得滿嘴流油,“唯愛與美食不可辜負,我今晚終於弄明白了,其他都是次要的。”
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