入夏後才是雲南菌類大量上市的季節，四月菌菇量少價貴，而張偉帶來的這一大袋足有一百斤重的菌菇，他只花了三百塊錢，價格只是本位面的一個零頭。

袁圓父女還有錢老全都充滿好奇，由蘑菇價格聊到蘑菇如此之多的成因，誰都知道孢子還有菌絲對環境極端敏感，難道張偉所在的位面環境特別優良？

答案是肯定的，除了神奇地避過了幾次大的自然災害之外，張偉的位面各種環境保護公約不但締結得早，各國恪守不渝，環境雖然沒達到理想要求，也比袁圓和錢老所在的位面要好得多。

三人聽後若有所思，老袁開口總結，“你們沒有太大的自然災害，最大原因也要歸結到你們環境保護得好。”

一次晚餐，大家收穫良多。

送走錢老和張博士，老袁繼續陪女兒處理蘑菇，不同蘑菇有不同的處理方法，羊肚菌、竹蓀這些適合曬乾的就先放著，明天天好拿出去曬，雞樅也放著等白天開火熬雞樅油，香噴噴的雞樅油跟米飯麵條是絕配。今晚把能焯水冷凍的趕緊焯水，只能食鮮的也用保鮮膜封存，放到冷藏室冷藏。

袁圓動作麻利，沒用太久就把蘑菇處理好。關上冰櫃的門，把自己在處理蘑菇時生出的一個想法說給父親聽，“爸，張偉的研究所在菌絲研究領域領先我們位面很多，而且民間蘑菇種植技術也要比咱們這裡更加普及，我在想，我們能不能跟他進行合作，野生大黃魚這種極品食材太過扎眼，偶爾賣賣還可以，多了太招搖，不像蘑菇適合推廣，受眾廣，成本低，也是致富的一條捷徑，可以作為我們的以餐廳養島計劃的第一步。”

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