趙雅芷決定開甜品店之後，葉勁就開始幫她搞起來。

店鋪租賃、裝潢、推廣，甜品研發、員工招聘等等，要開一家店，需要做得事情還是蠻多的。

葉勁和趙雅芷共同協作，把這些問題一一解決。看著店鋪從無到有，漸漸成型，兩人都感覺很有成就感。

實話說，葉勁之所以熱衷幫趙雅芷搞事業，其實是他自己不願意閒著而已。有錢人的日子，葉勁之前沒過過。現在有錢了，也不懂得該怎麼過。

像香江有錢人的休閒方式，如打高爾夫，賽馬，乘遊艇出海，或者旅遊等等。葉勁對這些都毫無興趣。他又不願意待在家裡，天天守著個電視看，因此幫自己找點事情做，讓自己忙碌起來，對他來說，是休閒解悶的好方式。

“勁哥，你覺得這家甜品店叫什麼名字好？”趙雅芷笑著問葉勁道。

甜品店的店址選在了尖沙咀國際廣場購物中心，這裡是尖沙咀最繁華熱鬧的所在，每天客流都在十萬以上，曾創下過單日五億港幣的營業額。甜品店就設在購物中心二樓，供逛累的顧客小憩一下。

而它的裝潢也儘量考慮年輕人口味，簡約時尚，可以帶給客人們輕鬆舒適的體驗。至於甜品方面，暫時只會供應街面上常見的甜品，比如奶茶、西米露、龜苓膏、冰糖木瓜之類。

不過葉勁知道，一家甜品店能否吸引回頭客，關鍵還是要有自己的特色甜品。

好像許留山，最得意的甜品就是【芒果西米撈】，當年推出之後，轟動一時。它也趁機開始擴張，以特許經營的方式，迅速將分店開遍全港，甚至遠到內地、臺灣、南韓、大馬。許留山也因此成為【甜品界】知名品牌，可以說那款經典甜品——【芒果西米撈】功勞匪淺。

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