得到還不行的回答她也不失望,隔上一會兒還得問。
等到下午五點多,曹慧蘭過去開啟看了眼,說,“行了,切豆腐,今晚咱就吃豆腐。”
豆腐這會兒還帶著熱乎氣兒,切上一塊出來豆香撲鼻,趙夏意趕緊去開罈子裝韭花醬,熱乎乎的豆腐蘸韭花醬味道那真的美了美了。
曹慧蘭切了一大塊,不光直接這麼吃,還用油煎了一些豆腐,上頭撒上蔥花看著都有食慾。
當然出了點豆腐還做了菠菜雞蛋湯。這頓晚飯吃的趙夏意渾身舒暢,她摸著肚皮感嘆,“啊,我以後也是會做豆腐的人了。”
晚飯吃完還得和麵揉麵。
曹慧蘭雖然經驗豐富,但到底七十出頭了,少了還行,多了就揉不動了。今年趙大剛夫妻也會過來過年,一家子加起來有六口人,饅頭當然要多蒸一些了。
所以和麵和揉麵這活都歸趙夏意了。
趙夏意也是頭一回弄還覺得挺新鮮的。曹慧蘭說放多少水就多少水,絕對不敢多放。
但揉麵真的是力氣活,等麵糰揉好放炕梢上發上,她這才洗把臉泡了腳準備睡覺了。
一晚上幾乎夢都沒做一個,就到了天亮,起來後第一件事兒就是去看她發的面什麼樣了,掀開蓋子一看,已經發的特別大了,大陶盆都滿滿登登了。
用手指頭輕輕一戳,就戳出一個洞來,拿手撕一塊麵,裡頭全是空隙呈蜂窩狀,即便是生的,也散發著一股子麥香味兒。
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