兩人等著上菜,先是冷盤,有顧湘珺愛吃的雙皮奶、糯米糕。
還有酸爽開胃的涼拌菜、滷牛肉。
最後端上來的是兩個大湯碗。
聞著就有一股濃郁的骨湯香氣,一看,是餛飩。顧湘珺試著把頭往下探了探,這碗比她臉都大啊。
旁邊還有小碟子,是油辣子和酸蘿蔔絲,想吃辣的和酸的就往裡放好了。
顧湘珺能吃辣,她先嚐嚐到底有多辣,然後一股腦兒全倒進去了,連著酸蘿蔔絲也是。
陸錦瑤道:“你倒是能吃辣。”
“我們那兒的辣椒比這個辣的多,嫂子要想吃辣的,我寫信讓那邊寄一點過來。”顧湘珺衝陸錦瑤笑笑,又道,“那才是又香又辣,可好吃了呢。”
陸錦瑤心道,各地的吃食各不相同,連帶著這些小東西也各有各的風味。
像滇南的菌菇……若以後想開吃食鋪子,光做的好吃還不夠,真的讓人去御朝各地去尋好吃的食材,味道上才能更勝一籌。
這樣就算有人想模仿,那也模仿不來。
而食材、方子這些都是鋪子的機密,千萬不能讓別人知道的。
顧湘珺沒想這麼多,只是覺得什麼好吃,想給陸錦瑤帶一份,辣椒也不是多金貴的東西,從汝林寄過來,還沒有路上花的銀子多。
她見陸錦瑤動筷子了,也夾了一個,湯燙,顧湘珺吃的很小心,但第一口只咬下一層餛飩皮。
和以前吃過的餛飩不太一樣,味道不一樣。
再嚐嚐肉餡,整隻餛飩都鮮美的只讓人想立馬大快朵頤
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