薄薄的酥皮,柔軟的芋頭餡兒,甜味很淡。
見顧見山吃,永寧侯也拿了塊,才咬一口就笑了,“夫人,你猜這是什麼餡兒的。”
鄭氏疑惑道:“什麼餡兒?”
永寧侯:“紅薯。”
世家權貴不吃這些,早年永寧侯打仗的時候吃過,軍糧不足,就煮的紅薯、芋頭,啃著吃,連菜都沒有。
這回吃紅薯餡的點心,倒是憶苦思甜了。
鄭氏聞言掰了半塊,輕輕咬了一口,她以為姜棠做的,就算再好吃也比不上五香居的,可吃到嘴裡卻是別樣的滋味。
尤其是點心皮,像是炸的卻又不是……
鄭氏常年打理府上大大小小的事,直到今年初春病了,才把管家權交到大兒媳韓氏手裡。
但侯府的鋪子莊子還是她管著。
姜棠做菜好吃只是自己吃著舒心,可能做點心……侯府的點心師傅做的,鄭氏也吃過,遠比不上這個。
想想五香居,盛京最好的點心鋪子,最便宜的點心還要一兩銀子,倘若把這些點心拿去賣,鄭氏不信沒人買。
她就算不吃紅薯也知道紅薯比綠豆紅豆便宜,若是點心再賣的便宜些,既不會影響五香居的生意,自己還能賺錢。
永寧侯府雖然不缺小錢,可是個人都希望錢多。
姜棠是老四媳婦的丫鬟,鄭氏是做婆母的,不能佔兒媳婦的便宜。她活了四十多年,不至於被小利糊了眼睛。
姜棠雖是丫鬟,但點心是她做的,日後真要開鋪子,千萬不能委屈了她。
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