那是一個記憶猶新的晚餐時間，店裡比平常還要忙，盡是滿桌的客人和無限的排隊人潮，畢竟聖誕節是個適合家人團聚和情侶約會的佳節。

「主廚，三桌客人的義大利麵要改中辣喔。」小君從外場和內場接連的小視窗探頭，喊完便順勢拿走剛才準備好的南瓜濃湯和烤香蒜麵包端了出去。

我檢視在菜口夾成一長串的單，要提醒備料區的廚師，手邊的工作還間不下來就又被喚去幫忙前菜的部分。

上大學後的第一份實習就來到市區裡這間西餐廳，位於百貨大樓十二樓有著極好的景觀環境，一邊欣賞街燈點綴的都市光景，一邊享受著美味佳餚和浪漫氣氛，尤其在熱門的節日或時段，沒有事先訂位的話可說是一位難求，不過在外等候的人潮並沒有因此而遞減。

聽說創辦人曾赴歐洲學習廚藝，更到當地的老餐館進修，而某次同學聚會偶然遇上了真命天子，回國結婚後就自己開餐廳，靠著一手好菜打響名號，現在則成為許多人慕名而來的人氣義大利麵餐廳。

會選擇這裡是因為我聽說魏亦寧喜歡吃義大利麵，那時我在前幾個禮拜就先拜託和創辦人是青梅竹馬的泉安哥幫我安插座位，義氣相挺的他也順利讓我在那一天，正式訂下和魏亦寧交往的第一天。

後來也是泉安哥的介紹讓我輾轉來到這裡實習，一向熱衷中式料理的我起初是非常不習慣，但久而久之也因為這些經歷，順利和泉安哥培養出絕佳的默契。

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