劉老太太臉上的皺紋都洋溢著舒坦自在,這頓飯吃的太舒心。尤其最後這道鴨糊塗。【1】
時染用芋頭和山藥泥加進去煨鴨肉,出來的一鍋,看上去像是湯,也像是菜。入口格外的滑嫩順暢。
劉老太太放下碗,這才覺得自己有些撐了,劉萍也滿心憂愁,生怕老太太吃多了不消化。
劉老太太指著裝壽麵的小碗:“好歹叫我把壽麵吃了吧?”
這是當然的,劉萍把壽麵捧到母親面前,這麼一看,才發覺碗裡的麵條竟然是一碗五彩面。
正值春天,蔬果也夠多,時染干脆挑了幾樣出來和麵,做出這麼一碗五彩長壽麵。
這碗麵當然是沒有別人的份了,劉老太太抱起碗,先喝了一口湯。
旁人雖然吃不到壽麵,但只看老太太舒坦的鬆出一口氣,就曉得這湯的滋味不差。
劉老太太吸溜著麵條,心裡想的是,何止不差。這湯裡依稀能喝到雞湯的味道,但湯汁卻黃亮澄澈,半點沒有雞湯的渾濁。
進口就是雞湯的鮮味,裡面只放了一丁點的細鹽,把雞湯的鮮味發揮到極致,其他任何滋味都不能來打擾。
一碗壽麵不多,時染考慮到老太太年紀上來了,一小碗麵只有拳頭大小,裡面多半還是湯。
劉老太太喝完還有點意猶未盡。
再看桌子上的菜,三桌菜幾乎全部打掃乾淨,連小孩那桌都貫徹了光碟行動。
吃飽喝足,劉萍不用說什麼就知道自己的面子沒落在地上,沒看邊上幾個親戚都已經開始給她打聽廚子了嗎?
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