白訶黎布很快就給掌櫃下了訂單，他訂了十缸子醋，十缸子醬，十缸子油，和五斤辣椒粉。他心中後悔，只覺得這次人手帶少了，不然就能多買些回去！看來以後還是要派人和這安周縣做生意，起碼多買些佐料回去也好！

掌櫃告訴白訶黎布，按照安周縣的規矩，白訶黎布需要付三分之一的錢下定，掌櫃會把他定下的貨物送到他住的宅子，白訶黎布收貨時再付完餘下的銀錢，這一切需要寫成契約，雙方若有糾紛，拿著契約去縣廷府解決即可。

這倒是新鮮。白訶黎布沒想到就買個東西，竟然要定個契約？他悄聲問起了旁邊的伽羅，伽羅告訴他，聽大王子說，這安周縣行事一貫如此。白訶黎布放下心來，點頭應下掌櫃，掌櫃就拿出一紙空白合約來，開始寫起了雙方買賣的數量和價錢。白訶黎布到底還是沒忍住，在掌櫃寫字的時候問道：“掌櫃的，你這油是用的什麼牲畜肉制的，怎的這般光亮？”

見到這西域商人好奇，掌櫃哈哈一笑，說：“客人有所不知，這可不是什麼葷油，我賣的是素油，乃是用菽豆製成。”

白訶黎布難以置信，脫口而出道：“菽豆？菽豆怎麼能制油？是如何做的？”話一出口，他就覺得不妥，這菽豆制油的方法，想來定然是人家的不傳之秘，賴以為生的根基，他這樣直當問起，難免被人當做刺探秘方。

掌櫃的卻不以為意，說道：“這如何制油，我也不清楚，都是主人家在做，客人若是有興趣，不妨可以去抽獎，若是運氣好，從那獎池裡就能抽得這榨油之法，到時候一看便知！”

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