就算沒有也可以試試運氣,他們做菜可是真的很好吃。
嚇得裴然也沒敢去考教人家,趕緊先把招聘給撤了。
不然他這幾個月都面不完人。
他又不想搞個什麼面試的大場面。
想想這種專業的事情,還是交給專業的人去做才行。
他在拉餐館的班子之前,先得招幾個行政管理人員。
這事情,他也不能繼續往金秘書身上堆,不然估計金秘書就要跑了。
正想著找行政人員總歸是好找一點,大廚的人選就送上門來了。
裴然都不知道自己這說不上來是個什麼味道的命運,是不是開始轉運了。
老許是隔了幾天,專門打電話過來的。
他是真替裴然記著這事,這幾天都沒有怎麼睡好,休息的時候躺床上還和老伴不斷說這事。
兩人說來說去,反反覆覆,突然就記起來一個人。
早些年他們擺攤子的時候,認識過一家小餐館的老闆。
人家家裡祖傳的手藝,聽說還有祖輩在宮裡當過御廚,做菜那是要多好吃有多好吃。
可惜後來,因為和鬧事的客人打架,那人腿被打瘸了,再後來老婆也和他離婚走了,聽說他也就不幹這行了。
老許在電話裡說:“小裴啊,要是能找到這人,他的手藝還在的話,你的店是一點問題也沒有,絕對能成。”
對於老許的話,裴然還是覺得挺靠譜的。
反正他暫時也沒有找到合適的人選,去找一下老許說的那人,不耽誤務什麼事情。
老許真是個認真的性子,他在和裴然說了這人之後,早就已經先去把人的住址給問了出來。
也虧得那人是本地的,幹了好些年的餐館,邊上一些開得久的店鋪老闆還有人記得他。
繞了好幾個圈子,問了好幾個人,終於打聽出了那人的家大概住在哪裡。
裴然拿到地址後,就乾脆找上門去了。
地址寫得挺清楚,人也很好找。
只是在看到對方邋遢到,說他吃飯都用手抓,都沒有人會不相信的程度,裴然沉默了。
這位,真是大廚?
幾乎是差不多長的鬍子和頭髮,要不是人是直立的,都讓人分不出來哪邊是頭頂,哪邊是下巴。
亂糟糟,油膩膩,臭烘烘。
裴然腦海裡一下子浮起了好幾組abb的詞語,最後定格在“賠光光”上。
讓這人來當大廚是真不行吧……
裴然和瞿罡一起來的,心裡這麼想著,他轉身就準備要走人了。
對方瘸著腳,沒拄柺杖,一高一低地與裴然錯身而過。
看樣子像是要出門去。
裴然的腳步又停頓住了。
算了,來都來了。
“大叔,我這邊要開個餐館,請你來當大廚,你來不來?”
他提著嗓子,衝著人的背影喊了一聲。
就試這麼一次吧,如果對方沒有一點反應,或是要搞什麼小說裡男主角請世外高人,必須要整點事情那套。
那他轉身就走。
他只是個炮灰背景板,可拿不起男主的劇本。
一個人如果自己都已經放棄自己了,對於送到面前的機會都不想要,憑什麼他要費那麼大力氣把人從深淵裡拖出來。
還是那句話,這世上最不缺的就是人,你不願意,我自然可以去找別人。
誰也不是無可取代的。
那個男人本來沒以為裴然是來找自己的。
自從他的餐館關門之後,老婆孩子不在身邊,親戚朋友更是日漸疏遠。
這些年也沒有幾個人願意和他說話。
但是聽到餐館和大廚幾個字,他立即就確定了,對方是來找自己的。
就他現在這個樣子,對方竟然還問他願不願意去他餐館裡當大廚。
男人慢慢回了頭:“你確定找我?”
不是什麼人故意找他開玩笑的吧?
裴然見到人願意搭理自己,態度意外也還不錯,當即心情就好了一點。
“是的,大叔,我就是來找你,我聽說你祖上在宮裡當過御廚,手藝十分過得去,我想開個餐館,正好缺個大廚,你來不來?只要你的手藝還在,工資不會虧待你。”
那男人說:“手藝已經很多年沒動過了,我也不知道還有幾分,我這腳你也看見了,站久了就疼,真進了廚房,一直做菜也有困難。”
請他這樣一個廢人,真的是認真的嗎?
能提出這麼些問題,就是一個好的徵兆。
裴然心裡更滿意了一點,也十分認真地回覆對方:“大叔你放心,我這邊想做的餐館,不是那種普通街上的小餐館,我準備做高階,走預約的私房菜,一天應該也沒有多少桌客人,你不需要整天泡在廚房裡。”
反正他預想中的對手西奧多,就是走這種所謂的高階風格。
他又不是要靠著餐館賺錢,他就是想噁心人,氣氣人。
能搶到對方生意就算完。
那男人站在原地思考了兩秒,瘸著的腳顛簸了兩下。
他說:“我也不知道還能不能進廚房,不然你找個地方,我試試。”
作者有話要說:
裴然:拿男主劇本,那就又得節外生枝了,還是當炮灰好
第74章
原本以為還要費點口水,磨磨嘴皮子的事情,竟然這麼順利就達成了。
裴然再看向這個男人從頭到腳的邋遢樣,都覺得順眼了一點。
人和人相處就需要點緣分,這麼不矯情的人,相處起來就是爽快。
不管人的廚藝怎麼樣,最後能不能成為裴然餐館裡的大廚,他都對這個男人有了點好印象。
同時,他也升起了不小的好奇。
這個男人雖然腿腳出了問題,但是廚師這活,用的是手,又不是腳。
即使身體不如健全人,可是不當大廚,去做點小吃生意之類的,肯定沒什麼問題。
他現在怎麼會把自己過成這個樣子。
就像是……流浪漢似的。
但是現在大家也不熟,裴然也不好張嘴就問。
男人需要個廚房試試手藝,他就把人帶去了老許家的小吃店裡。
除此之外,他也沒有別的地方,總不能把人往家裡帶。
“就是這裡了,是個小吃店,東西材料可能不太齊全,你需要什麼食材,說一聲,我讓人去買。”
裴然帶著人走進店裡。
最近隔壁的店面也盤了下來了,兩個店面打通,店裡停了幾天營業,就做外賣打包。
此時,店裡也沒有客人在。
老許看到裴然進來,高興地招呼他:“小裴你來了,那個大廚,你要不要去找找看?人的手藝是真的好,當時他們那店開著的時候,吃飯人都排著隊,可不比現在的什麼網紅店來得差。”
他的注意力都在裴然的身上,再加上身後跟著的瞿罡人高馬大,他一時之間也沒有看到後邊跟著的瘸腳男人。
等到人都進了店裡,他才注意到後面的陌生面孔。
“哎呀,不好意思,最近店裡裝修,只要打包,你看看要吃點什麼,店裡招牌上的東西都有。”
倒是沒有嫌棄人家一身髒兮兮的。
那男人緩緩搖頭,就拿眼去看裴然,伸手一指。
“我和他一起來的。”
裴然對上老許露出的那點疑惑,解釋說:“這就是你說的那位大廚,我請人過來試試手藝。”
老許立即驚訝得張大了嘴巴。
這個男人真就是他說的那個人?他當年見過人幾次,印象裡,可和現在這樣子差得十萬八千里不止。
人雖然不至於胖,但也是個壯實的漢子,哪裡像現在這麼瘦得都沒形了。
不是他以貌取人,實在是這人要說是流浪漢,他一點也不懷疑,但是說要是大廚,這個形象就……
不過裴然點了頭,老許就不說什麼。
裴然指了廚房的方向,讓那個男人自己去用。
男人沉默地閉著嘴,點了下頭,走了過去。
老許趕緊跟著過去,想著先讓人把自己洗洗,他倒不是嫌棄人身上髒,只是後廚的東西,都是要做出來給客人吃的,衛生這點不能出錯。
男人看著確實是不乾淨。
不料那個男人才走到後廚門口,就指了掛在門口處牆上的長袖圍裙,問:“這個我能用一下嗎?”