妹啊！

孟夫人覺得沒眼看，一手一個拖進去，又衝外面一對小年輕努嘴兒，“走吧走吧。”

於是謝鈺真就拉著人走了。

天色已晚，但街邊亮起的燈卻越來越多，幾乎將濃重的黑夜都驅散了。

白日過去，開封人的夜生活卻才剛開始。

爐火燒得旺旺的，大鍋滾得沸沸的，街頭巷尾的香氣，濃濃的。

忙碌了一天的人們懶得自己料理晚飯，拖家帶口出門下館子。

便是最精打細算的婦人，也不會在此刻太過拮据。

大首府的百姓自有一套生活的法則，男人們日間出門務工，女人們也愛找點在家的活計做。

一來解悶兒，二來也多個進賬。

一日下來，說不得也賺幾十個錢。

而一家人出門用飯，也差不多這個數。

若算上食材和柴米油鹽，又費工夫，說不得出門吃更實惠哩！

西邊的麵食，江南的醋魚，西南的辣，北面的香……

各地濃郁的方言與各色食味滾著繞著纏在一處，活像把整個大祿朝縮小了一般，直叫人不知該選什麼好。

前頭的羊湯館門口常年座著兩口大深鍋，底下柴火燒得旺旺的，竄起來的火苗把夥計的臉都映紅了。

秋夜已頗有寒意，他們卻只穿一件單衣，赤著的臂膀被熱汗塗抹得油光發亮，上面勻稱的肌肉微微隆起，帶動手中大勺子，在乳白色的濃湯中掀開波浪。

東邊的小夥計根據客人點單，麻溜兒切好羊雜丟入碗中，再依次推到西邊案子上。

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