唐曉福連連點頭，雙眼亮晶晶的，看著趙向北比了個大拇指。

“你的手藝最棒了，拜託拜託。”

受到愛人誇獎，那可是動力滿滿，別說是切土豆絲了，把土豆切成泥，恐怕趙向北都會答應他當下點點頭。

他取了兩個大小適中的土豆，快速用刀子削皮，飛快的切片，然後切絲。

只見一盞茶的功夫，一根根土豆絲晶瑩剔透，大小恰當好處，最難得的是，幾乎都是同一個形狀。

李氏那邊和完面，看到趙向北切好的這盤土豆絲，也不由得讚歎出聲。

“咱家向北這切菜的手藝，是縣城裡的大廚都比不上的。”

趙向北不好意思的憨笑了一下，撓撓撓頭。

“姆麼，謬讚了。”

唐曉福又朝著趙向北比那個大拇指，朝他俏皮的眨了眨眼睛，就跑到李氏身邊撒嬌。

“姆麼，土豆絲要多放醋，還要多放辣椒段。”

李氏也知道最近唐曉福的口味，點點頭。

“知道了，你快去旁邊歇一歇，莫要在這搗亂。”

看著唐曉福乖巧的坐在一旁的小凳子上。

趙向北蹲在灶臺下，替他添了一把柴火，爐子燒得更旺了。

李氏滿意的點點頭，快速的起鍋。熱油下入蒜片，辣椒段爆香之後，放入土豆絲翻炒幾個來回，再放入鹽，醋。

這辛辣的醋，只把唐曉福香了個夠嗆。

李氏快手快腳地烙了10多張油餅。

端上桌來，唐曉福就眼睛賊亮賊亮的。

拿過個大盤子，將油餅鋪在下邊上面鋪上一層厚厚的土豆絲，捲成卷兒後，張口咬下外皮酥脆，內裡酸辣適中。

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