吃黑魚火鍋，最重的就是火候二字！

大骨熬製的鍋底沸騰後，將薄薄一片的魚肉放在其中。

不能久放！只需短短几秒中就要立即撈出，此時的魚肉已經從透明狀變成了微白狀。

用這魚肉，沾一點醬油和芥末調製的蘸料，一口咬下去，魚肉的香味一瞬間便釋放在唇齒之間。

最妙的是：火候正好的黑魚肉，咬起來不會跟別的魚肉一般軟綿，而是跟一塊薄薄的脆骨一樣，口感說不出的特殊！

擺在桌子上的一摞摞盤子看起來很多，但實際上，每一個盤子多不放，少不放，就只放一片魚肉！

所以在跟蕭寒學會怎享受美食後，薛盼她們身邊的盤子就在飛快的減少。

同時，一摞摞真正的空盤子卻在不斷增高。

“呼，不行了！這次真撐死了！爺爺的，這才叫飯食！老子在晉陽吃的，那就是豬食！”

以莫大的吃貨毅力將面前最後一片魚肉填進嘴裡，張強整個人立刻就跟洩了氣的氣球一般，一下子癱在了凳子上，就連手上的筷子，也滑落在了地上，發出了兩聲脆響。

他現在都不知道，自己如何還能吃進這麼多魚肉的！

“厲害啊，剛剛還說自己撐得要死，現在一看，還是你吃的最快！”

坐在張強身旁的蕭寒對於他的胃口很是羨慕。

張強這一頓，足夠蕭寒吃三天的！

就是不知道他有沒有駱駝那樣的本事，吃一頓，頂三天！

如果有的話，蕭寒真的很想討教一下！畢竟要是將來能用在大唐將士身上，也省過奔波運糧之苦。

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