對了,有些人不能吃海鮮,要問清楚,他們以前是否吃過海鮮,有沒有什麼不適反應。沒有的話,今天才能來用餐。”
姜雲珠知道,有些人海鮮過敏的,這個時代,醫術落後,萬一有人過敏嚴重,說不定會喪命,到時就麻煩了,所以必須確定好才行。
金嬌月在麒麟衛還真見過有人吃了海鮮,渾身冒紅疹的,所以知道這件事的嚴重性,立刻答應著去辦。
姜雲珠則看著那些海鮮,食指大動。
大個的梭子蟹,七月初,母蟹蟹黃還沒滿,不過公蟹已經肥了,正合適吃。
早上,用螃蟹煮一鍋海鮮粥,米粥在鍋裡咕嚕咕嚕的冒著泡,螃蟹由青色慢慢變成紅色,一股股屬於螃蟹的鮮味直往人鼻子裡鑽。
薛京以前一直在武陵縣,只見過很小的河蟹,第一次見到這麼大的海蟹,嘖嘖稱奇。
雲渡等人聞著味,也來到廚房外面,一邊往裡面瞧,一邊咽口水。
這時姜雲珠開始做海膽,海膽蒸蛋,她喜歡!
只是這海膽,還挺不好處理的。它外面的刺很多,一不小心就會扎手。
“老闆,我來。”張鶴道。他對這怪模怪樣的東西很感興趣。
姜雲珠樂得清閒,告訴他怎麼處理海膽。
然後她就看見,刀光閃爍,一個個海膽被處理的乾乾淨淨、整整齊齊。
“厲害。”姜雲珠讚歎道。
張鶴臉色微紅。
“老闆,這東西真能吃?”金嬌月這時回來,看著那外表黝黑、滿是尖刺的海膽問。螃蟹她吃過,可是這東西,看起來太古怪了吧。
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