比如z形攪拌,而不是像炒菜一樣攪拌。
比如加醋加糖是為了更好的打發,而且糖要分三次放。
還是別問她為啥,這個美食博主可能講過,她給忘了。
包括最後打發的蛋清和麵糊融合,也要分兩到三次。
而且是蛋清往糊糊裡倒,反過來行不行,她也不知道。
反正她就是照葫蘆畫瓢。
一次能成功已經跟讓她驚喜了。
全部說要,林小紅讓他們在心裡回憶一下,加深一下印象。
“蛋糕好吃吧,你們是不是都沒吃夠,下次還想吃吧。做法我已經毫無保留的告訴你們了,下次可以試著自己動手做了,反正食料家裡都有。”
這才是她的主要目的。
大江幾個大的都有點蠢蠢欲動。
“今天牛奶沒了,咋想做也不可能了,去書房寫作業去吧。”林小紅攆人。
李愛國將麵疙瘩盛出來,“你吃多少?”
林小紅找來一個正常碗,“我來大半碗就夠了。”
李愛國直接將大海碗遞過去,“要不你先吃,吃剩的給我。”
雖然自家男人不嫌棄她,林小紅還是挺欣慰的。
不過還是分開吃吧,等她吃完都涼了。
李愛國又切了半盤鹹菜,他們去了飯桌。
“這蛋糕好吃是好吃,太費事了,麵包也這麼費事麼?”李愛國隨口問道。
“那倒是沒有,不過需要發麵,還是兩次,也挺浪費時間的。”林小紅吃了一口麵疙瘩,“主要還得揉麵,揉出那種筋膜來,反正我不停的揉了十五分鐘。”
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