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搭夥過日子[七零] 第32節

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嘆氣,她現在如此容易滿足。

果然環境改變人。

“小溪燒火,大江帶小河一起剝蒜!”林小紅將仨崽安排的明明白白。

為了早點吃上餃子,自然是全家一起行動。

將餃子整齊的擺放好,林小紅又用手彈了幾下涼水在餃子上。

這個她真不知道原理為何,反正她媽蒸餃、蒸饅頭都這樣。

蓋上鍋蓋,林小紅叮囑道,“小溪,中火就好,開了之後火稍微小點。”

李溪點頭,“知道,娘。”

林小紅和倆兒子一起剝蒜去了。

北方的餃子在調製餡料的時候不會做得很鹹,因為會蘸著醬油吃。

而且會放蒜,大量的蒜。

所以娘仨剝了整整兩頭蒜才罷手。

家裡沒有石臼,不過問題不大,林小紅還是用刀背。

主要是這個年頭的刀很是“真材實料”,就很有份量,刀背很厚,用來拍個東西很是順手。

將蒜全部拍碎,再切切,盛入碗中,放入醬油,搞定!

準備工作全部做完,就等著餃子熟了。

林小紅盯著鐵鍋,聞著飄散出來的香氣不自覺的嚥了咽口水,時間過得可真慢啊!

作者有話說:

我老媽就特愛這種菜餃子,往往還會加點小蝦皮,味道很是不錯。

我管它叫船餃子,意思是像船那麼大,哈哈…誇張了~

第32章

◎去彈棉花…◎

李·好大兒·快遞·江跑著去給他大爺爺家送餃子了。

林小紅她們已經將碗筷擺好,就等他回來一起開吃了。

“哥,慢。”李河眼睛盯著熱氣騰騰冒著香氣的餃子嘟囔。

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