也就是說這個年代的麵粉不是精麵粉,裡面含有麥麩。
出粉率越低,裡面的麥麩越少,麵粉越白,越細膩。
不過林小紅有後世思維,卻是覺得80粉不錯,這不就是後世賣得比較貴的全麥粉麼。
將思緒拉回,林小紅覺得這次家庭會議開得有些失敗,沒得到啥有用的資訊。
下地找點東西。
明天去縣城,她準備大采購一番的,傢什要拿好。
揹簍不可或缺,再拿倆面口袋,差不多足夠了。
至於能買到啥,真不好說。
這個年頭物資太短缺了。
只能說,儘量吧。
“咱們晚上喝魚湯!”林小紅大聲宣佈。
明天去縣城可不是好差事,她要提前補補。
今天從孃家弄來的兩條鯽魚正合適。
“又吃魚!”大江眉頭都皺巴在一起了。
“又”字就很有靈魂。
林小紅狡辯,“這次是魚湯。”
上次吃得是紅燒。
不一樣!它們不一樣!
“家裡要是有豆腐就好了。”魚湯裡放豆腐更美味。
可惜豆腐不好買。
倒是過陣日子可以換些。
鎮上有豆腐房,但人家不賣私人。
年前生產隊會向各家收黃豆,然後以生產隊的名義換豆腐,這樣就是公對公了。
當然也可以不換,也可以少換,都看自己,生產隊不管。
反正一斤黃豆能換五斤豆腐。
不過這些豆腐一拿回來,除了頭兩頓,其他的就只能吃凍豆腐了。
李大江還在哪“可是”呢,林小紅已經讓閨女去外頭拿魚解凍了。
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