沒想到還像模像樣的。
謝沛認真揉麵的時候,蘇菀一直在看他,心裡有很多疑問想說。
一說起來,估計自己又要去冷靜下,所以乾脆閉嘴生爐子。
這會小廚房漸漸暖和起來,蘇菀也挽起袖子開始做長壽麵了,其實有點後悔,就應該隨便做碗麵應付一下。
還不讓她冷靜,有這種人嗎。
謝沛怕的就是她冷靜,昨天見她愣住,就知道蘇菀終於看出來了。
只是看出來的表情不太好,謝沛心裡已經明白幾分。
所以今日生辰宴不算開心,正好有人問到親事,乾脆把心中所想說出來。
尚膳監離那樣近,就不信蘇菀聽不到。
就算聽不到他也要派人傳到她耳朵裡。
蘇菀這邊還在揉麵,麵條分成兩塊之後揉成條,這會其實揉不開,所以抹上油,繼續醒面一刻鐘。
一刻鐘之後繼續揉搓拉伸,這樣的麵條既能拉細,還不容易斷。
但這會還不能用,找個盤子把揉成條的麵條盤起來,看著一圈一圈的,每一圈都要沾上油,否則會黏上。
再次醒面一刻鐘,就可以從頭開始揪起,一點點拉成平常吃的麵條粗細。
吃多少就扯多少,如果願意,三五米都是短的。
眼看麵條揉好,剛剛炒的肉絲芹菜加水煮開,然後放入兩根麵條,再起個小平底鍋煎個嫩雞蛋。
麵條快熟的時候放入青菜跟切好的韭菜碎,等裝到碗裡,再把煎好的雞蛋放到上面。
兩碗長壽麵也就做好了。
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