左右只是十個人的早飯分兩桌，並不算難。

經過最近跟法師們的接觸，蘇菀已經對他們有些瞭解，他們喜歡吃什麼樣的食物心裡也有數。

所以今日定的早飯都是有滋有味的。

炒年糕，油麵筋，黃瓜豆乾，桂花拌甜姜。

再來一份茄絲餅，還有一份有滋有味的藕粉粥。

首先是炒年糕，用料簡單，現在就可以做。

先是幾塊年糕備用，然後是蔬菜雪裡紅，芥菜的一種。

接著起鍋燒油，菜油熱了之後，直接倒入切好的年糕塊，看著年糕微微發黃，算是炸透了。

普通炒這個菜可以不放那麼多油，但蘇菀想著那些法師的口味，這樣做應該還不錯。

盛出多餘的油之後，再把雪裡紅下進去，然後倒入之前煮竹筍香菌的水，蓋上蓋子開始燜煮，年糕本就熟了，蔬菜也熟得快，基本上直接可以裝盤，裡面倒入少許白糖，再撒上桂花醬。

這算是個甜口的菜餚，早上吃也不違和。

主要是年糕跟雪裡紅都能吸收鮮嫩的湯汁，然後再由桂花做調味，吃起來清爽不膩，十分順口。

這也是道經典素齋。

接下來是油麵筋。

這個食材昨日做湯燒三鮮的時候用過，這種用油提前炸出來的麵筋最是吸味，只要把油麵筋的底料調的美味些，這道菜就不會差。

然後是黃瓜豆乾，雖說如今是冬天，但法師們徒弟徒孫想吃黃瓜，這還是有的。

葷菜裡有個黃瓜炒肉，是經典搭配。

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