現在聽到馮光耀居然知道老闆的名字,知道是自己冒犯了,就掛上一個笑容:“這位老闆,我們老闆真不在,但是老闆娘在,你要不要叫她出來,她在後廚幫忙呢。”
“哦?”
朱露露在後廚,不過不是幫忙。
謝元龍因為前段時間生意不錯,現金流很漂亮,因此跑出去看別的鋪面了,說是要開分店。這家店就由這位代理老闆娘管理。新官上任三把火,朱露露別的不會,這句話她倒是知道。
她喜歡在後廚待著,經常站在大廚的身後點評,不時講上幾句。
“唉,這個是不是給太多了!”
“以後熬高湯不用給這麼好的筒子骨吧?”
“這個賣豬肉的價格是不是太貴了,要不我把我媽媽認識的那個肉脯的老闆找來對對價格?”
“青菜不新鮮啊!”
“客人催了,要快一些啊!先做炒菜再做湯吧!”
因為不懂,而且是初上手,朱露露就尤其想要裝懂,反而弄得廚房裡是死氣沉沉。
除了她的聲音迴盪在廚房,其他人三個人都一言不發,只是不停做事。
光頭的廚師老王是店裡的廚師長,以前是大酒樓出來的,手藝好,人也不喜歡搞花頭。
因為退休了,老王想出來找點事做,正好趕上改革開放,小飯館像是雨後春筍一樣冒出來,所以他很快就被謝元龍說動了,加入了“家鄉小炒”,月薪140元,這年頭算是相當高了。
然而,沒想到謝元龍來店裡的頻率越來越低,倒是這個露露天天來,指手畫腳。
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