裹上用蛋液和麵粉做成的漿糊，用油炸好，放在笊籬上瀝乾油，在篦子上攤開。

正月裡天兒冷，省著點吃能吃一個月，就是家裡來客多，也能吃上半個月的。

楊家人不算多，溫九鳳就做了五菜一湯，湊夠吉利數，用皮蛋拌了個豆腐，鹹菜炒肉片，紅燒肉，清蒸魚，炸酥肉，做了個炸蘿蔔丸子白菜湯。

知青那邊除了直接領過來的豬肉，陳彥君他們還早早送過來一些橘子，一把蒜薹，一把韭黃，五六個土豆，還搬了好幾顆大白菜過來。

冬天能吃的青菜不多，老百姓日子再好過也有限，所以炒鹹菜疙瘩也是個菜，知青能弄到這些菜，還挺讓於婉茹驚訝的。

溫九鳳倒是不奇怪，季天澤明擺著不是這個時候的人，不，看他遊刃有餘的樣子，要麼是重生，要麼是經歷過這個年代，所以有門路一點都不足為奇。

她也沒多說啥，也給整出來了五菜一湯。

用空間裡存著的甜麵醬給做了個肉炒蒜薹，加上空間裡的雞蛋給做了個韭黃炒雞蛋。

土豆挺大的，就分成了兩份，一半做酸辣土豆絲，辣椒還是公爹生前曬的那些。另外一半則加上香油和胡椒粉做了個土豆泥。

另外他們給的豬肉一部分做了紅燒肉，一部分做了炸酥肉。

湯則是用一些炸酥肉，添上白菜和家裡的炸豆腐葉子、炸蘿蔔丸子做了個燉菜湯，加點醋和香油就是噴香噴香的。

考慮到三個壯小夥都挺能吃，於婉茹去楊大娘家借了倆大盆，加上家裡的盆和瓦罐都用上，把菜盛好，溫九鳳還給放了六個棒子麵大饅頭，仨人一起打著手電，等天黑給人送過去的。

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