她把最後兩瓣橘子一口吃了,到廚房中將碗筷端出來放桌子上。
他們家的菜一貫豐盛,就算平時只有他們兩人,也得做個兩菜一湯。
今日加上程三明,徐川便做了四個菜。其中有兩道葷菜,一個是程寶珠愛吃的爆炒泡椒雞雜,另一道是程寶珠求了徐川許久,徐川都沒做的鍋包肉。
“嚯,你們家這日子過得好。”
程三明打量幾眼,心中有些不可思議。他自認為自家過得算是不錯的,但這種菜色,也只能在逢年過節時吃上。
徐川做菜有一手,人還沒坐下,那酸辣的泡椒味兒撲鼻而來,其中還夾雜著鍋包肉的酸甜。
就算那瞧著平平無奇的素菜,也散發著誘人的清香。
看來外頭傳言不實啊,誰說徐川是個四六不通的廢物來著?
這種手藝,分明可以上縣城當大廚去!
程三明本想趁機教訓幾下兩人,再次說些讓他們勤儉節約的話。但菜到嘴邊的那刻,他壓根忘了自己想說些什麼。
鍋包肉不是當地的美食,程三明這也是頭回吃到。
酸甜濃稠的醬汁掛在剛炸好的酥肉上,酥肉外殼酥脆,內裡是醃製入味的豬裡脊。
咔嚓!
一口咬下去,酸甜的,酥脆的,油滋滋的口感全在口中綻放開來。
程三明本偏愛酸甜口,這道菜更是極對他的胃口。
他甚至說道:“你這菜要是不屬於什麼秘方,改明兒我讓你們三嫂來學學。”
美華做菜只算能入口而已,若是能學到徐川的半分功夫,程三明都謝天謝地了。
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