張放遠自顧做著安排：“豬油留一籠吧，到時候你好熬製了炒菜用。”

許禾點了點頭。

“別的呢？”張放遠翻著豬下水：“豬肝要吃嗎？”

張放遠覺得許禾也不是個會捨得挑選的，自顧自扯下了兩根最瘦的豬裡脊肉：“明日上城裡出攤兒，炒了帶去中午吃。”

許禾：這人……怪不得何氏說他大手大腳得管著。

兩人正商量著中午怎麼吃，外頭又來了個人，許禾認得是昨天在山上見到的汪臼，這朝前來送山貨了。

“剛宰了豬回來？”

“對。”張放遠招呼人進屋坐，許禾先進屋去倒水去了。汪臼把揹著的揹簍放在了屋簷下，讓張放遠清點一下獵物。

兩隻野兔，四隻野雞，還有一隻三十多斤的嫩羊，都是很常規的獵物。不過幸好是沒有收鄰村的羊，不然可就堆起來了。

像是這些山貨肉都算不得肥厚，但是口感味道和尋常百姓都買來烹煮的豬肉不同，被讀書人說成山中珍饈，即便是不如何解饞，但價格賣的都比豬肉高。山貨兔肉二十文，雞的滋補性更好，價格比兔肉貴十文，羊肉就更貴了，四十文一斤。

這些都是山貨的價格，若是家養的話價格會便宜許多，還有是處理了皮毛肉的價格，像這種還是生貨的，又是收購價，肯定是拿不起那麼高的。

兩人簡單的商量了一下，收購價以市價減去八文到十文的樣子，簡單稱重後，張放遠一共給了汪臼一千三百五十文。

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