“對不住許叔,路上耽擱了一會兒,肥豬拖出來就是。”
許家漢子許長仁聞言也沒多見罪,連忙招呼了來按豬的漢子把牲口拖出來,公豬蠻力勁兒大,四個漢子才控制住。
張放遠取出泛著銀顏冷光的鋒利刀具,他目光一厲,手起刀落,縱使許多年不曾再幹這行當,但動作依舊十分嫻熟。
豬歇氣兒放了血後,燙豬皮去豬毛,漢子把豬扛到兩條長板凳上,被刮的白花花的肥豬被分割成小塊兒,要買肉的村民立馬圍了上來。
要什麼肉,又要多少斤,就是沒有秤張放遠也可以切得差不多重量。
村民就是再瞧不上他,這一套功夫下來,還是有人忍不住說道:“張屠子手腳當真麻利啊!”
張放遠擦著刀刃:“都是練出來的。”
這就是他的手藝活兒,要不然就他那脾性,也沒有人會再請他來殺豬了。
張放遠雖然能估摸重量,但是豐腴的許家娘子劉香蘭還是不放心,畢竟是辛辛苦苦養了大半年的牲口,若是算少了重量,那銅板可就少賺了,她挺著胸脯提著秤出來:“大夥兒要肉的來秤啊!”
“許娘子,你這牲口可養的真好,肉也太肥厚了。”
劉香蘭聽這話心裡得意:“那可不是,咱家這牲口可是用了好些豬食一日兩頓三頓餵養肥壯的。”
忙活了半個多時辰,主人家的豬就賣去了大半條,豬肥,大夥兒都饞那口油腥,豬肉也就在村子裡很好賣,劉香蘭兜裡裝的銀錢多,心裡也滿意。
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