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古代藥膳手札 第25節

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“我,我想去的。”

“成,阿姐過段日子一定會送你去學堂。”

她把這件事記在心裡,麥冬悄悄看了她一眼,抿著嘴笑了起來。

每年到這個時候,晏桑枝總會咳嗽,她準備做個梨膏糖。

鍋裡放水,她將雪白的梨子切碎,等水沸騰冒泡後,碎梨全投到鍋裡,往裡頭加適量的半夏、茯苓、川貝母、杏仁、前胡、百部、款冬花、生甘草熬煮。

每隔一段時間取煎液,取足四次後,換小火慢慢煎,汁液反覆起泡,沾在鏟子上順滑地往下落時,她往裡加糖。

等到汁液不沾鏟子裡,方木盤提前塗油,把膏汁倒在盤子裡,趁熱將它按扁,弄得方正,稍涼後就切成小塊。

她做得很多,挨個裝進瓷瓶裡,能儲存得久,還可以拿出去賣。

叫來幾人,各分了一塊梨膏糖,她想見效快點,用得料足。含上一塊,有股涼意從舌尖滑到喉嚨口。

梨膏糖是甜的,等一點點化開,滋味又不太一樣,那冒出的一點苦,正好將朦朦朧朧的癢意抵消。

這糖硬,她含在嘴裡許久才化開,坐在那裡翻看醫案,尋思得再買上兩本,不然醫館開門時不夠用。

等她尋摸到了好的醫案本後,隔日醫館掛牌匾,準備正式看病。

作者有話說:

女主是穿越重生,古穿古從前朝穿越又重生到這個朝代裡來,設定為只有這條巷子裡的鄰舍她是認識,其餘所有的人都不認識。可以看做是平行世界,因為新的朝代跟上一世的走向是徹底不相同。

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