北地，平陽。

郭嘉兩眼生光的盯著兩名僕從，抬著用木板墊著的一塊直徑兩尺餘的鐵盤，盤上是冒著濃濃熱氣和肉香的碩大一塊牛排，此外盤邊還臥著兩枚只煎單面，仍然是半生的雞蛋。搭盤上案，然後拿起一旁準備好的醓醢澆上，頓時一片霧氣翻騰起來，間中還夾雜著『呲啦呲拉』的跳躍灼熱的聲音。

郭嘉食指大動，嘖嘖稱讚道：『此等胡炙，真乃絕佳之味也！』

左手刀，右手筷子，刀刃輕輕劃過，大塊牛肉上微焦的表面立即左右綻開，露出裡面鮮紅嫩滑的完美肉質。

後世許多人認為刀叉是西方的餐食用具，便以其為洋氣，卻不知其實在新時期時期，在河姆渡遺址，就發現了華夏之人所用的刀叉。

到了商周時期，華夏人將勺子和刀子結合起來，形成了一種中間凹陷邊緣鋒利的『匕』。後世之中將去世的母親稱為『妣』，其實就是代表做飯的母親，一個女人揮舞著兩把做飯的『匕』，高興起來砍肉砍魚，惹火了也同樣砍老公砍熊孩子。

當下漢代，因為銅器的純熟使用，所以刀叉更加的小巧，甚至還有一定的花紋裝飾……

郭嘉似乎根本不在乎牛肉外側仍然滾燙，急不可耐地便把才切下來的牛肉塊夾起來納入了口中，才一咀嚼，便感覺牛肉當中蘊含的鮮美的汁水和滾燙的油脂瞬間迸發踹，那種肥美的味道，似乎要將舌頭上的味蕾全數都融化了一般……

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