把曬好的茶葉翻動一遍, 把它們攤開放在通風的室內,之後每隔兩小時輕輕攪拌一次就行了。
這一步是為了讓茶葉氧化發酵。
別看蘇淺雲做起來簡單,裡面的學問就多了。
楊文奇湊進, 便能聞到一股清新的香氣。他有些不可思議地看著晾開來的茶葉,“主播, 這味道是它發出來的嗎?”
【還挺好聞的樣子。】
【主播,這樣是不是就可以吃了?】
【我覺得事情可能沒有那麼簡單, 這些茶葉雖然看著能吃。但事情就是這樣, 主播也更讓人捉摸不透。】
【主播的心思你們別猜,猜來猜去也猜不明白。】
【聞著比牧草香多了, 味道應該也比牧草要好。】
“對, ”蘇淺雲將茶葉仔細地平攤開來,“不過這會兒它連半成品都不算,想要喝上它泡的水還得再等上幾天。”
楊文武伸手拿起一顆茶葉, 放在鼻尖底下輕嗅。
“這茶葉的味道好不一樣,”楊文武沉吟了一會兒, 接著開口道:“有點像我們在樹林裡聞到的那種味道, 但又感覺有點不像。對了主播,你說它叫烏龍茶, 那是不是還有別的茶葉的名字?”
蘇淺雲想了想,“烏龍茶它是半發酵茶, 屬於青茶。在水藍星中, 這個品種最著名的茶葉有鐵觀音, 還有大紅袍。”
楊文武只覺得自己聽得暈乎乎的,“……”
好複雜!
【我去,我還以為烏龍茶就是一種茶,原來它是一個品種。】
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