滿滿當當的,朱環點了一大桌子菜,看的王虎挺尷尬的,實在是太多了,還歐很多自己沒有吃過的。
香酥酸甜的糖醋黃河大鯉魚,微微彎曲,擺出一個鯉魚躍龍門的姿勢,圓圓圈的九轉大腸,濃郁而又不失風味,不過下面的,王虎就不認識了。
朱環笑了笑,指著一道類似紅燒肉的菜餚道:“此乃虎皮肉,相傳為董小宛所創,是用上好的五花肉做的”。
而其中,一個條狀小碗的,竟然大名鼎鼎的魚翅,王虎也沒有想到,從明朝的時候,就開始食用魚翅了,幾百年下來,怪不得不多了。
朱環推了推前面的一道菜,笑著說:“王虎,你嚐嚐這個菜,名為狀元及第粥,是用上好的豬肉丸,豬粉腸,豬肝等做成的,最是鮮美了”。
王虎撇撇嘴,我又不是秀才,不等著考狀元,和這個意義不大吧,不過人家是好意,也就接了過來,果然,味道非常的鮮美。
“王虎,你嚐嚐這個,洋芋呢,我跟你說,這可是從海外傳進來的,產量很小的,脆脆的,味道很不錯的,我最喜歡吃了”。
最怔了怔,王虎瞪大了眼睛,這洋芋,不就是後世的土豆嗎,貌似,就是這個時候,傳到國內的,果然是真的。
朱環夾了一點吃著,眯著眼睛問道:怎麼樣,好吃吧。
王虎的心思倒是不在這裡,後世的時候,這土豆,煎炸烤燉涮煮什麼樣的沒有吃過,關鍵是產量啊!於是問道:“朱環,這洋芋的產量如何”?
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