但理論上的東西說得一套一套的：“我記得這個，說發好的面，要抻長，然後切成小劑子，再用擀麵杖擀成圓圓的餃子皮，然後包上餡兒就行了。”

他說得很輕巧，但做起來的時候，不是劑子太大，就是太小，要不擀出來的麵皮比隨玉的臉還大，要不就是小得可憐，一連廢了好幾個過後，林牧青終於掌握了劑子到底應該怎麼分。

林華信誓旦旦地說自己會包餃子，包出來也確實是像那麼回事，只是放了一會兒就塌下來了，再一看，餃子底下已經破了洞了。

春娘笑得合不攏嘴，她打趣到：“阿青啊，包子都會做，怎麼著餃子就不會了呢？”

林牧青捏了捏鼻子，最後捏得自己的鼻子一鼻子白：“我學學。”

他的學習能力是真的很強，看林華包過一次之後，慢慢摸索著，終於包出了一個合格的餃子，肚兒圓圓，頂上卻是散開得像傘葉一樣，可愛又漂亮。

“我就說難不倒我。”林牧青包會了一個之後，手上的速度就明顯地快了起來，一排餃子很快就包好了。他又想起了什麼，從自己的荷包裡掏出了一個銅錢，在水裡洗乾淨了之後，混著肉餡包子了餃子裡，“你們那兒有這種習俗吧，誰吃到加了料的餃子，誰的運氣就會好。”

隨玉想了想：“嗯，對，但我從來都沒有吃到過。”

“今年你一定能吃到。”林牧青摸了摸他的臉，把他的臉也摸得一片白，“所有的好運都是你的。”

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