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國子監小食堂 第19節

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孟桑手上不停,笑問:“魏叔想吃什麼醬?鹹甜、香辣或是什麼醬也不加,都是很美味的。”

立在一旁看攤餅的魏詢,聞言,躊躇片刻:“鹹甜吧。”

“好嘞。”孟桑為薄餅刷上一層鹹醬。

另一站在灶臺前圍觀的老叟,是一手抓著雞蛋餅一手端粥碗,吃得正歡的徐叔。

徐叔嘖嘖道:“吃什麼鹹甜,大清早就該來點辣的才舒坦嘛!”

那語氣,活像魏詢是在暴殄天物、牛嚼牡丹,恨不得以身代之。

魏詢哼道:“大清早吃什麼辣,都這把年歲了,不該修身養性?”

兩老人相看兩相厭,你來我往衝了對方几句,仍不罷休。

孟桑笑吟吟聽著,動作熟練地用鏟子疊好雞蛋餅,將之裝入油紙袋中,遞給魏詢。

“魏叔慢用。”

見雞蛋餅好了,魏詢拋開與徐叔的醬料之爭,接過油紙袋來。

看見雞蛋餅的第一眼,想來多數人都會因漂亮的外表而折服。

淡黃色的餅皮,輕薄柔軟,上頭零散灑了許多青翠蔥花,清新好看。而間或的幾道淡褐的焦痕,反倒增添了幾分平易近人的活潑可愛。

入口還帶著熱氣,但不算燙口。外側的餅皮聞著就有一股蛋香與蔥香,咬時有一絲韌性,嚼來卻是軟嫩的口感,而鹹香醬料在其中畫龍點睛,更為開胃。

醬香雞蛋餅配上清淡的白粥,既滿足了味蕾所需,又十分飽腹,整個人為之一振。

魏詢墊了個半飽,睨了笑眯眯的徐叔一眼:“這平鍋是你給添的?”

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