“嗯,這是單體作戰的攻略,還有群體作戰的攻略。誰捏雪球速度最快?誰的準頭最高?誰扔的最遠?那就專心讓她負責那一項,各司其職。”
“各司其職...”康平喃喃自語,“我好像懂了....讓楚楚捏雪球,傳遞給我,我扔的最遠,先把最兇的那個打趴下...然後再讓五哥出手,個個擊破!”
林嶼很欣慰,看起來不笨嗎!
“我懂了大哥,你等我好訊息!”康平拎著衣服跑去找其他三個,打算下午的時候一雪前恥。
小孩子打打鬧鬧的,一會兒好一會兒孬的,大人不要出面最好。
林嶼在家裡點算賬本,算完賬本又開始研究豆泡怎麼做,目前豆乾跟腐皮銷路逐漸開啟之後,有客人說過品種單一,也是時候增加新品種。
豆泡同樣可以炒可以燉,耐放又好吃。而製作豆泡的豆腐還可以做得稀一些,這樣炸起來才容易膨脹。這個出豆率比豆腐還高,但需要消耗大豆油,算是升級產品。
林嶼燒了個小鍋,一邊炸豆泡一邊控制火候,除了最開始的幾塊炸過頭了,其餘的都很完美,金黃金黃的,看起來很有食慾。熱乎乎的豆泡,只要蘸一點鹽,就已經很好吃,空口能吃十幾個。
林嶼剛炸完一鍋,三叔過來敲門了,他看到林嶼又在倒騰新東西,連忙幫著看油看火,嚐了一塊豆泡,讚不絕口。
“好吃,又脆又香。”
“真的?要是好吃,咱們等開了年,就加到豆乾裡一起賣。”
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