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王府小廚娘 第12節

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剛說完就聽到小蘭的聲音,她淡淡點點頭,算是迴應,腳步都不停直接去了正屋挑肉。

小蘭聽到紅燒肉那一刻,心裡狂跳,她家小主最喜歡吃的就是紅燒肉,三年前老爺帶小主去京城最大的范家樓吃過一次,從那以後,小主就惦記上了那個肉,好幾次做夢都在喊著紅燒肉。

但是聽說紅燒肉非常難燒,除了范家樓裡的範師傅,其他人都燒不出那個味道。

能燒出範師傅味道四五分的也就幾個人,就那也不是想吃就能吃得到的。

小蘭真想跟上去看看,要是沈小主真的會燒,到時候腆著臉給自家主子求一點吃吃那該多好,但是同時她又很懷疑,沈朝雲昔日是宰相府的千金孫女,宰相府會讓這個寶貝孫女去廚房學習燒紅燒肉?

想想也不可能!

還是趕緊把糕點拿回去吧,小主還在等著她!

沈朝雲在一排排豬肉面前徘徊,最終選擇了一塊肥瘦層層疊疊的五花肉,看上去肉質就很好,這古代的豬肉不是吃飼料長大的,肉都長得緊實,肥膘也不多,這樣也好,一會燒的時候可以少掉一道工序。

選好豬肉就拎著去了廚房,廚房裡的婆子丫鬟都對她恭恭敬敬,把最靠牆那塊地方給她用,那裡清淨一些,免得別人打擾。

切菜的案板乾淨整齊,菜刀木敦子擺放有序,鍋灶邊上木柴整齊排列,邊牆上的木架上擺放著一排瓷白色罈子,上面用黑色的字寫了名稱。

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