椒麻的香味漸漸在嘴裡蔓延開，吳子虛微微咀嚼後，眼睛倏然放亮：“這碗麵看起來簡單，但嘗過後才知道這醬和這面居然都大有玄機。”

似是無意識感慨一句，吳子虛說完後立馬又低下頭，正要繼續埋頭吃麵，一邊默默關注著他的食客們紛紛憋不住了：“哎，你倒是說說裡面有啥玄機啊？”

另有一個稍年輕的小夥也附和道，“我中午吃的時候只知道這面又香又韌，可這到底是為啥啊？”

被這麼一問，吳子虛便停了筷子。

他抬起頭，微微挑起一筷子麵條，話中感嘆之意明顯：“你們看這面，中間厚兩邊稍薄，這樣的外形讓這面容易拌開而不粘團，更重要的是，麵條中間有一條凹槽，更能掛住醬汁，讓醬汁與麵條完美融合在一起。”

稍稍停頓了一下，吳子虛又道，“如果我沒猜錯的話，這刀削麵應該是經過太陽曬過的吧，不然不足以解釋為什麼它的口感比別的麵條更有勁道，軟中帶糯，十足彈口。”

這時有人應道：“哎，對對對，前幾天我就看見鼕鼕在院子裡曬麵條，當時還奇怪呢，這麵條咋用曬呢？原來是這麼回事兒！”

聽到這裡，大部分人都知道這個穿著樸素的小老頭來歷不凡，起碼對“吃”這一道有著自己獨特的見解。

聽得入了神，見吳子虛停住了話口，便有人催道：“那隻說了‘面’這一處的奇特之處啊，這醬呢？”

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