“您不用擔心,您不在,就讓小子們上。”
“那不行,他們還不能用。”陸師傅堅決反對。
他是嚴格按照舊時學藝的標準要求孫子的,功夫不到家就是不成,不能上灶。
柳暄紅:“沒事,我看著點。”
她頂兩天也是行的。
陸師傅還是不肯,最後柳暄紅說大不了關鋪子,陸師傅雖狐疑,但也應了。
就差一天到中秋了,柳暄紅回小宋村的月餅作坊,巡視一番,找到宋萬水。
“現在咱們產了多少?”
“廣式的有三百盒,蘇式的有五百盒存貨。”
柳暄紅微微頷首。
一般月餅賣的最多的一天會是明天最後一天,火爆的能賣幾百盒,有這麼多存貨足夠了,賣完明天,接著賣一段時間就能處理完。
就是廣式的月餅水土不服,可能會麻煩。
柳暄紅摸摸下巴,月餅在節後價格會大幅度下降,銷量銳減,或許需要降價處理。
柳記口碑好,流量大,降價促銷倒是能迅速處理掉。
月餅有存貨,而且臨近節日,就不用再生產,可以停工了。
下午四點半,女工們收到訊息,作坊裡提前下工,大家搞衛生,收拾好老屋,恢復成乾乾淨淨地樣子,挺直腰板神采奕奕立在院子裡。
柳暄紅給大家結清工資,還每家送了兩盒月餅和紅包算作節日福利。
女工們洋溢著燦爛的笑容走出老屋,時不時和身邊的人討論月餅哪種好吃。
這些月餅雖然是她們在作坊裡親手製作出來的,但是六塊錢一盒,沒人捨得吃過。
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