師承顏把所有的菜都分裝後之後,便端著自己那份和老爺子那份進了休息室。
老爺子已經在等了。
為了避免串味影響老爺子的判斷,他那份師承顏沒有裝在一起,而是用不同的餐具分開裝了。
這幾道菜做的時候師承顏還是相當的有信心的,畢竟是李鴻德親手教出來的,但是真的拿到老爺子的面前,還是下意識的開始緊張了起來。
就類似於一種老鼠見了貓,學渣見了教導主任一樣的心態。
不明緣由的就是緊張。
彷彿是明白他這種心態,師青崖還故意夾起來一隻大蝦,也不吃,先看師承顏一眼。
師承顏:這是什麼惡趣味,這麼迫害我爺爺你真的會快樂嗎?
事實證明,確實會,看他這個樣子,師青崖到底沒忍不住露出個笑容來,這才開始品嚐師承顏的成品。
魯菜其實不是師青崖喜歡的口味,因為大部分菜都會加點糖什麼的,連油燜大蝦也不例外,但是師青崖品菜自然不單單是以自己的喜好作為判斷標準的。
主要還是以蝦的入味程度、嫩不嫩,口感如何以及食材和香料的融合程度作為評價的標準。
吃了一個蝦,師青崖把筷子一轉又去吃其他幾樣。
師承顏看錶情是看不出什麼情緒來,不過以他對老爺子的瞭解來看,至少是沒徹底搞砸的,不然老爺子的表情絕對控制不住。
都嚐了一遍之後,師青崖還順便扒了一口飯。
“別的都還好,蝦外面鹹了一點,裡面卻沒有入味,下次記得多燜一會兒,宮保雞丁倒是出乎我的意料,挑不出什麼毛病來,紅燒肉時間不夠,燉的還不夠軟爛,總體而言,你在福源樓這段時間倒是沒有荒廢。”
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