張林邊吃邊說：“我上次吃那家感覺有點寡淡，不如咱們這個濃鮮味。”

李永樂誇她味蕾地表最強！

“咱精華的地方就在加了整隻雞提味。”

張末建議：“要是店面搞大點，增加點盒飯什麼的賣賣也好。”

李永樂反對：“小飯店村裡有好幾家呢價廉物美的，這裡打工的多基本都自己做飯，吃麻辣燙炸雞柳那是嘴饞想換換口味。”

張林問：“那咱們去哪裡定做這個不鏽鋼槽呀？”

李永樂筷子頂著下巴，想了一會說：“要是吃的人少食材就都浪費了，而且我覺得圍著不鏽鋼槽坐也不乾淨全是吃人家口水，還要分心看著人怕逃單的。再說咱們還要上班哪有時間串那些玩意兒，不能把林姐累壞了呀。我想不如買個二手的保鮮櫃，洗好的菜放塑膠小籃裡讓客戶自己選，不管拿多少都給稱給燙，不分葷素全按重量算錢，就賣20元一斤怎樣？買個不鏽鋼那種大桶鍋湯底能煮的多，燙菜就用不鏽鋼的網篦子一份份地燙，至於湯底剩的等冷了放冰櫃裡，我一次多煮點凍起來，第二天繼續煮加一部分凍起來的新湯底進去。”

她其實就是照著上輩子人家那種連鎖麻辣燙店來。又提議要不要加一分番茄醬的不辣的鍋底。

張林和張末都說北方這邊都愛吃辣，不辣的麻辣燙誰愛吃呀？

可李永樂就很愛吃番茄底的，勸說：單獨用個蒸鍋煮少弄點，這裡也很多江浙一帶的吃不來辣嘛。

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