香氣瀰漫在屋子裡,幾顆腦袋緊緊挨著,目光整齊劃一地盯著泥爐灶上的砂鍋。
小好洗臉盆大的米色砂鍋裡咕嘟咕嘟冒著熱氣。
色澤紅潤的五花肉在湯水裡翻滾著,微焦的表皮晶瑩剔透,肥瘦相間的肉散發出濃郁香氣。
若不是這鍋肉是在芫伯手下一點點做出來,幾人都不敢相信這是紅燒肉。
醬紅色的肉在米色砂鍋裡更顯美味,從剛才起就吸引著他們的目光。
“大姐說她做的飯天下最好吃,原來是真的!”芫彬張嘴,連忙吸溜下了口水後才將完整的話說完。
就在這時,鍋裡刺啦一聲,更加濃郁的油香伴隨著花椒香升騰而起。
個子最高的吳樂佳最先直起腰看向鍋裡。
鍋裡是一條條巴掌長的小魚,魚還是爺爺趁河裡漲水去網來的白魚。
這種雜魚沒有名字,就按白渭江的名字取了個白魚。
可吳樂佳吃過很多次炸魚,從來也沒像今天這樣覺得香過。
“大姐!”
就在她還在疑惑間,鄭秀靜早急不可耐地拉住了芫伯的衣襬。
看不到鍋裡情況的她焦急無比,只能聞著香味乾著急。
“第一鍋起來後大家都嚐嚐。”芫伯連忙笑著安撫。
芫伯手藝是小學時就鍛煉出來的,實在是芫藕生做的飯只能勉強入口。
多年沒長進下,只有她搭著板凳自己下廚做飯。
十幾年練就的做飯手藝本就不俗,今天再加上這些調料的加持,做出頓美味不成問題。
被炸得鮮香酥脆的雜魚撈起,芫伯拿了個盤子夾上幾條遞給吳樂佳後,又繼續炸下一鍋。
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