他倆指著對方的臉,咯咯笑起來,李洪生笑著搖頭,田淑香和李滿福低頭含笑。葉寧看了一眼他們,嘴角慢慢彎了起來。
外面涼風不絕,而煙火、熱氣,濃香包裹著的廚房裡,暖意氤氳,笑聲陣陣,葉寧看著他們,有那麼一瞬間希望時光就此停留。
小面魚搓好了,起鍋燒油,炒香蒜片,炒香西葫蘆碎丁,再加入豆瓣醬,翻炒均勻,再把長白菇和青紅椒炒進去。
鹽、糖、生抽通通炒進鍋內,待時機一到,倒入搓好的小面魚。
白滑的小面魚入鍋,快速地吸收著所有食材炒出來的味道,此時葉寧把鍋蓋蓋上去,燜煮。
燜煮到差不多第五分鐘,用水澱粉勾芡,隨之用小火炒,炒到湯汁濃稠收汁,山藥小面魚出鍋。
“我端我端!”小天伸手,要去端剛盛出來的山藥小面魚。
葉寧見他這麼積極,這麼想端山藥小面魚,就把盤子放到了他手上,“小心著點。”
小天端著山藥小面魚,走出廚房放到桌上,然後一眨不眨地盯著剛出鍋的山藥小面魚,盈潤光亮的山藥小面魚,汩汩地冒著熱氣,熱氣將山藥特有的綿清香味鋪到空氣裡,小天舔了舔嘴,目光發直。
他身後,田淑香和李滿福把芋子包和紅豆餅陸續端上來。
菜端齊,祭拜了祖先,葉寧說:“可以吃了。”
小天第一時間去夾山藥小面魚,吸溜吸溜吸進嘴裡,“唔……好吃……山藥小面魚好吃……”
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