“嗯！”小天小冬齊齊點頭。

等魚肉稍微沒那麼燙了，也寧夾起一塊魚肉，把刺挑出來，放到小冬碗裡。小冬連忙吃進嘴裡。

田淑香拍了小天一下，“慢點吃小天，小心刺。”

“知、知道啦！”小天腮幫裡含著肉，口齒含糊道。葉寧給小天夾魚肉，“多吃點魚肉，能長得高高的，你現在正是長身體的時候。”

“我要長得高高的！”

小冬吃著魚肉，“我、我也要長得高高的！”

“嗯，都多吃點，都長得高高的。”

魚肉極其軟滑鮮嫩，筷子夾起來時險些滑了下去，葉寧夾緊魚肉，塞進嘴裡。

魚肉一含進嘴裡，香噴噴的鮮美之味便在嘴裡分散開，軟滑的肉十分細膩，每一絲每一縷肉裡都包含著爽口的鮮美與蔥薑辣椒的辛香。

葉寧細細咀嚼著魚肉，舀了一勺魚肉底下的濃汁澆在飯上，攪拌幾下，拌著飯吃。

小天也學著葉寧把盤子裡的湯汁舀進碗裡拌飯，嘴角粘著湯汁，“寧姐姐，晚上還要吃蒸魚。”

葉寧說：“晚上還要吃蒸魚？”她沉吟，“晚上就不蒸了，晚上炒了吃。”

“炒魚嗎？”

“嗯，生炒鱸魚。”

鱸魚最適合拿來蒸，但炒來吃滋味也甚美。

快到五點鐘時，田淑香把處理乾淨的鱸魚交給葉寧。葉寧用刀，從魚的尾部片開魚，把魚肉切成條。

切好的魚肉裡放入食鹽、生抽、胡椒粉、澱粉，隨後抓勻醃製。魚肉快要醃好的時候，葉寧把青紅線椒圈倒進油鍋裡炒。

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