水水潤潤的酸香在空氣裡發酵,小冬吸吸鼻子,奶聲奶氣,“香……”
葉寧夾了一根餵給他,自己也吃了一根。
水紅的胭脂蘿蔔杆子經過老酸水的浸泡,已然入味,口感酸鹹水潤,又帶著些蘿蔔沒有的綿韌嚼頭。咔嚓咔嚓幾下,碎裂在口腔裡,十分開胃。
葉寧嚼著蘿蔔杆子,把蘿蔔杆子舀進小碟子裡,蘿蔔杆子疊堆在雪白的瓷碟子裡,水紅剔透,泛著瑩潤的亮澤。
白粥搭配著胭脂蘿蔔杆子吃,又開胃又下飯,因著胭脂蘿蔔杆子,小冬比平常多吃了半碗飯。
十點一到,寧冬飯館準時開門。
“老闆,我又來了。”
一開門就瞧見昨天下午來過的女食客笑吟吟道。
“歡迎光臨,快請進。”葉寧讓開路。
“還是要一碗豬油渣炒飯。”女食客坐好,立即給自己倒了一杯桃花茶。
“今天有下飯的小菜,如果要吃的話,去那裡舀。”葉寧指了指放小菜的地方。
女食客起身去舀小菜,視線定在盒子裡裝著的小菜上。水紅色的細條,晶晶瑩瑩地透著水嫩嫩的光澤,似乎飽含著美味的汁水,就等著人去咬開它,咀嚼它,去吸它包含的美味汁水。
“這是什麼菜?”女食客訝異。
“是泡的胭脂蘿蔔杆子,就是紅蘿蔔杆子。”
“蘿蔔杆子?那也能吃?”
“嗯,能吃的,可以嚐嚐。”
女食客舀了一小蝶,胭脂蘿蔔杆子入口前,酸酸的香味先抵達嗅覺,瞬間將嗅覺俘虜。
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