因著花清荷說櫻桃能做成蜜餞,一行人也沒心思再閒逛了,立即回到了楚家溝。
“小姐,你們回來了,奴婢馬上就能做好飯了。”清蓮把熱油往沸騰魚上一潑,楚氏在一旁看得心兒直抽抽。
方蘭草更直白,眼睛緊盯著那盆沸騰魚就不錯眼了,我哩個乖乖,這是糟蹋了多少油啊,這一碗菜可頂上自家一個月的用油量了,但是想到堆滿廚房角落的米麵、臘肉等,還有房間裡自己幫著拾騰地兒,用來堆放的好幾匹柔滑的棉布,死死壓下了想破口而出的心疼。
胡瑞雪就是淡淡看了一眼,即使心裡再怎麼翻騰,可面上不顯,只感慨不愧是大戶人家裡的掌廚人,用油就是豪放。
“清荷,等吃過飯再做唄,你看廚房裡亂著呢。”楚煙雨把櫻桃籃子放下,拉著花清荷回了堂屋。
“小姐,要做什麼?”清蓮拿著菜勺就出來了。
“把櫻桃做成蜜餞。”花清荷說道。
“蜜餞啊,那需要窯烘乾啊,這兒好像沒有吧。”清蓮再次打量了一番廚房,確定道。
“窯?烘烤的窯還真有。”楚氏訥訥回答,“後院有一個,不過蠻久沒用了,不知道還能不能……”
“去看看唄。”花清荷幾人跟著楚氏去了後院,後院主要是菜地,不過牆根那有個自制的小窯。
“我收拾收拾。”楚氏和楚煙雨利落的裡裡外外都擦拭了一番,沒有多少敗落的痕跡。
“那吃過午飯,就可以做了。”清蓮躍躍欲試,蜜餞她會做,可櫻桃的是頭一次,不過都是果子,法子一樣,反正到時自己白糖的比例調製看看,多烤幾舀,總能做出味道最好的。
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