因為餐廳的裝修太過於精緻,怕大家覺得價格昂貴不敢進來,便讓蔣海朝買了一塊小黑板,把所有菜名以及對應的價格都寫上,也不怕有人因為不好意思問價而不敢進入。
這年頭文盲很多,所以數字得放大寫。
餐廳主要經營中餐晚餐,素菜肉菜價格普遍比國營飯店貴個兩三分到三四分不等,但也在群眾們可接受的範圍內。
更不用說顧芊挑選出來的廚師,以及她的私家菜譜,那水平絕對比國營飯店高,貴也就貴在這點人工費上。
餐廳名字叫做“千味館”,實行的宗旨是:顧客就是上帝。
任何來到飯店用餐的客人,無論是城市居民還是農民,均可享受到最高級別的服務待遇。服務員也都經過為期兩週的培訓,面帶笑容是最基本的,像國營飯店對顧客不冷不熱態度是絕不可能出現在千味館。
剛從那樣一個年代走過來的人,哪裡見過這樣的陣仗。一進門就被服務員的熱情嚇到,很快沉淪。
試問經歷過被售貨員和服務員傲慢的態度以及高傲的鼻孔,誰不想多體會體會被人當作上帝的感覺呢?
服務員有佩戴統一的棗紅色圍裙,上面有千味館的logo,看起來統一協調十分專業。
logo採用用刺繡的形式印上去,logo也是顧芊自己的想法,初步畫出草圖,再找設計學院的大學生修改精緻,最後才有了成品。
開業第一天,秉著觀望態度,到店光顧的客人很少,因為沒見過這樣裝修的店,看起來似乎比百貨大樓還要高階,普通老百姓哪敢進?
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